RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: Исследование потребительских свойств баранины, произведенной в различных экологических зонах Саратовской области // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2015. – N 3
Creators: Лихачева Е.И.; Шевченко Н.В.
Imprint: 2015
Collection: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Subjects: мясное скотоводство — ОВЦЫ; ЖИВОТНОВОДСТВО — ОВЦЫ; МЯСО ОВЕЦ; ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МЯСА; КАТЕГОРИЯ УПИТАННОСТИ ОВЕЦ; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ЗОНЫ
UDC: 637.5.072
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20180528-22-20-09-57216-75622

Allowed Actions: Read Download (0.4 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 386
Last 30 days: 10
Detailed usage statistics