Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     
?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БАРАНЧИКОВ КАВКАЗСКОЙ ПОРОДЫ И ПОМЕСЕЙ F1 КАВКАЗСКАЯ × ДЖАЛГИНСКИЙ МЕРИНОС = MEAT PRODUCTIVITY OF CAUCASIAN SHEEP AND CROSSBREEDS F1 CAUCASIAN × DZHALGINSKY MERINO // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2022. – № 3
Авторы: Лушников В.П.; Молчанов С.А.
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2022
Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Тематика: ПРОДУКЦИЯ — ОВЦЫ. КОЗЫ; кавказская порода; джалгинский меринос; скрещивание; мясная продуктивность; Caucasian breed; Dzhalginsky merino; crossing; meat productivity
УДК: 636.3.033
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
DOI: 10.26897/2074-0840-2022-3-25-27
Права доступа: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EPERIODIKA-20221027-22099

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (0,9 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

В статье представлены результаты убоя, морфология туш, химический состав и биологическая ценность (БКП) белков мяса баранчиков кавказской породы и помесей кавказская × джалгинский меринос./The article presents the results of slaughter, morphology of carcasses, chemical composition and biological value (BCP) of meat proteins of Caucasian sheep and crossbreeds Caucasian × Dzhalginsky merino.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 281
За последние 30 дней: 7
Подробная статистика