RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА МОЛОДНЯКА ОВЕЦ КАЗАХСКОЙ КУРДЮЧНОЙ ГРУБОШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2014. – № 3
Creators: Косилов В.И.; КАЛАСОВ М.Б.; НИКОНОВА Е.А.
Imprint: 2014
Collection: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Subjects: Зоология — Продукция овец; мясо-баранина; казахская курдючная грубошерстная; пищевая и энергетическая ценность
UDC: 636.32/.38
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20180528-22-20-25-03850-57494

Allowed Actions: Read Download (157 Kb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Приводятся результаты изучения пищевых качеств баранчиков, валушков, ярочек казахской грубошерстной породы в зависимости от возраста.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 304
Last 30 days: 5
Detailed usage statistics