Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА МОЛОДНЯКА ОВЕЦ КАЗАХСКОЙ КУРДЮЧНОЙ ГРУБОШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2014. – № 3
Авторы: Косилов В.И.; КАЛАСОВ М.Б.; НИКОНОВА Е.А.
Выходные сведения: 2014
Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Тематика: Зоология — Продукция овец; мясо-баранина; казахская курдючная грубошерстная; пищевая и энергетическая ценность
УДК: 636.32/.38
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20180528-22-20-25-03850-57494

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (157 Кб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Приводятся результаты изучения пищевых качеств баранчиков, валушков, ярочек казахской грубошерстной породы в зависимости от возраста.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 301
За последние 30 дней: 4
Подробная статистика