RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Питательная ценность молодой баранины, полученной от молодняка различного происхождения // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2017. – № 2
Creators: Скиданова А. А.
Imprint: Москва, 2017
Collection: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Subjects: Сельское хозяйство — Мелкий рогатый скот; волгоградская порода; молодая баранина; овцы; питательная ценность; романовская порода; скрещивание; химический состав мяса; ROMANOVSKAYA AND VOLGOGRAD BREED; CROSSBREEDING; MEAT CHEMICAL COMPOSITION; NUTRITIONAL VALUE OF LAMB
UDC: 63
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20180528-22-20-18-45121-67991

Allowed Actions: Read Download (0.7 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Приводятся данные о химическом составе и питательной ценности баранины, полученной в результате убоя чистопородных баранчиков романовской породы и помесей скрещивания романовских маток с баранами волгоградской породы в возрасте 8 месяцев.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 544
Last 30 days: 10
Detailed usage statistics