RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Формирование морфологического состава туш молодняка овец ставропольской и южноуральской породы на Южном Урале // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2016. – N 4
Creators: КОСИЛОВ В.И.; ШКИЛЕВ П.Н.; Андриенко Д. А.; КУБАТБЕКОВ Т.С.
Imprint: 2016
Collection: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Subjects: Сельское хозяйство — Мелкий рогатый скот; жировая ткань; костная ткань; молодняк овец; морфологический состав туши; мышечная ткань; овцы; соединительная ткань; ставропольская порода; MORPHOLOGICAL COMPOSITION OF CARCASS; MUSCLE; FAT; BONE; CONNECTIVE TISSUE; URAL AND STAVROPOL BREEDS YOUNG SHEEP
UDC: 636.082.22
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20180528-22-20-15-91992-98180

Allowed Actions: Read Download (1.0 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Приводятся данные морфологического состава туши молодняка овец южноуральской и ставропольской пород в условиях Южного Урала, которые свидетельствуют о том, что формирование мясных качеств детерминировано генетическими и паратипическими факторами, что находит подтверждение в различной интенсивности роста тканей в тушах молодняка разных генотипов. Более интенсивный рост мышечной ткани имели животные южноуральской породы.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 401
Last 30 days: 4
Detailed usage statistics