RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Специфика очистки загрязнений козьего молока с поверхности доильного оборудования // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2014. – № 3
Creators: Дегтерев Г.П.; Машошина Е.В.; Остроухов А.И.
Imprint: 2014
Collection: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Subjects: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — МАШИННОЕ ДОЕНИЕ; Молочные загрязнения; Адсорбция; Адгезия; Козье молоко; Доильное оборудование
UDC: 637.115/637.12'639
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20180528-22-20-02-16418-03485

Allowed Actions: Read Download (392 Kb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Рассматриваются особенности образования и удаления молочных загрязнений, обусловленных особенностями козьего молока. Приводятся данные биопленочных загрязнений как из козьего, так и из коровьего молока.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 491
Last 30 days: 10
Detailed usage statistics