Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: Специфика очистки загрязнений козьего молока с поверхности доильного оборудования // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2014. – № 3
Авторы: Дегтерев Г.П.; Машошина Е.В.; Остроухов А.И.
Выходные сведения: 2014
Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Тематика: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — МАШИННОЕ ДОЕНИЕ; Молочные загрязнения; Адсорбция; Адгезия; Козье молоко; Доильное оборудование
УДК: 637.115/637.12'639
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20180528-22-20-02-16418-03485

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (392 Кб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Рассматриваются особенности образования и удаления молочных загрязнений, обусловленных особенностями козьего молока. Приводятся данные биопленочных загрязнений как из козьего, так и из коровьего молока.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 481
За последние 30 дней: 8
Подробная статистика