RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: Молочная продуктивность, состав и свойства молока коз зааненской породы в разные периоды лактации // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2015. – N 4
Creators: Хататаев С. А.; Приданова И.Е.; Шувариков А.С.; Пастух О.Н.
Imprint: 2015
Collection: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Subjects: Сельское хозяйство — Мелкий рогатый скот; зааненская порода; козье молоко; молоко коз; молочная продуктивность; периоды лактации; творог
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20180528-22-20-07-18681-53612

Allowed Actions: Read Download (1.1 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Посвящена вопросам молочной продуктивности качеству молока коз зааненской породы, оценке технологических свойств козьего молока при выработке из него творога.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 586
Last 30 days: 18
Detailed usage statistics