Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: Молочная продуктивность, состав и свойства молока коз зааненской породы в разные периоды лактации // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2015. – N 4
Авторы: Хататаев С. А.; Приданова И.Е.; Шувариков А.С.; Пастух О.Н.
Выходные сведения: 2015
Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Тематика: Сельское хозяйство — Мелкий рогатый скот; зааненская порода; козье молоко; молоко коз; молочная продуктивность; периоды лактации; творог
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20180528-22-20-07-18681-53612

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (1,1 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Посвящена вопросам молочной продуктивности качеству молока коз зааненской породы, оценке технологических свойств козьего молока при выработке из него творога.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 581
За последние 30 дней: 15
Подробная статистика