RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА ОВЕЦ В РАЗНЫХ ЗОНАХ РЕСПУБЛИКИ ТЫВА // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2018. – № 2
Creators: МОНГУШ С.Д.; Бондаренко О.В.; ДОНГАК М.И.; МОНГУШ В.В.; МОНГУШ Ч.А.; БАДЫ А.С.
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2018
Collection: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Subjects: МОРФОЛОГИЯ — ФИЗИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ; ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКАЯ ЗОНА,; ОВЦЫ; МОЛОКО; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ; ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА; ЖИР; ЛАКТОЗА; КИСЛОТНОСТЬ; ПЛОТНОСТЬ МОЛОКА; CLIMATIC ZONE; SHEEP; MILK; PHYSICAL AND CHEMICAL COMPOSITION; ORGANOLEPTIC EVALUATION; FAT; LACTOSE; ACIDITY; MILK DENSITY
UDC: 63
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20181004-14-02-24-21183-93276

Allowed Actions: Read Download (123 Kb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В статье дана комплексная оценка качества молока, полученного от овец тувинской короткожирнохвостой породы разных зон разведения в Республике Тыва.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 408
Last 30 days: 5
Detailed usage statistics