Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

Детальная информация

	Таблица	Карточка	RUSMARC

Название:	ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА ОВЕЦ В РАЗНЫХ ЗОНАХ РЕСПУБЛИКИ ТЫВА // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2018. – № 2
Авторы:	МОНГУШ С.Д.; Бондаренко О.В.; ДОНГАК М.И.; МОНГУШ В.В.; МОНГУШ Ч.А.; БАДЫ А.С.
Выходные сведения:	Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2018
Коллекция:	Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Тематика:	МОРФОЛОГИЯ — ФИЗИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ; ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКАЯ ЗОНА,; ОВЦЫ; МОЛОКО; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ; ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА; ЖИР; ЛАКТОЗА; КИСЛОТНОСТЬ; ПЛОТНОСТЬ МОЛОКА; CLIMATIC ZONE; SHEEP; MILK; PHYSICAL AND CHEMICAL COMPOSITION; ORGANOLEPTIC EVALUATION; FAT; LACTOSE; ACIDITY; MILK DENSITY
УДК:	63
Тип документа:	Статья, доклад
Тип файла:	PDF
Язык:	Русский
Дополнительно:	Все документы
Ключ записи:	RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20181004-14-02-24-21183-93276