RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ЖИРА БАРАНЧИКОВ И БЫЧКОВ, ВЫРАЩЕННЫХ В УСЛОВИЯХ ЕСТЕСТВЕННЫХ ПАСТБИЩ ЗАВОЛЖЬЯ // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2018. – № 2
Creators: Горлов И.Ф.; МОСОЛОВ А.А.; ЮЛДАШБАЕВ Ю.А.; КНЯЖЕЧЕНКО О.А.; ГИШЛАРКАЕВ Е.И.
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2018
Collection: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Subjects: МОРФОЛОГИЯ — ФИЗИОЛОГИЯ, БИОХИМИЯ; ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ; ХОЛЕСТЕРИН; ЭДИЛЬБАЕВСКАЯ ПОРОДА; КУРДЮЧНЫЙ ЖИР; ЭКСТРАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА; FATTY ACID COMPOSITION; CHOLESTEROL; EDILBAEVSKAYA BREED; FATTY FAT; EXTRACTIVE SUBSTANCES
UDC: 63
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20181009-22-23-45-12475-84599

Allowed Actions: Read Download (115 Kb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Приведены данные о физико-химических показателях курдючного жира и жира-полива баранчиков эдильбаевской породы 8-мес. возраста в сравнении с жиром-поливом 15-мес. бычков казахской белоголовой породы, выращенных в одних и тех же условиях естественных пастбищ Заволжья.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 1057
Last 30 days: 24
Detailed usage statistics