RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: РЕЗУЛЬТАТЫ УЧАСТИЯ РОССИЙСКИХ КОЗОВОДОВ И СЫРОДЕЛОВ В VII МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ВЫСТАВКЕ ПО КОЗОВОДСТВУ CAPR’INOV ВО ФРАНЦИИ // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2019. – № 1
Creators: НОВОПАШИНА С.И.; САННИКОВ М.Ю.; ХАТАТАЕВ С.А.
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2019
Collection: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Subjects: КОЗОВОДСТВО — МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; козоводство; выставка; конкурс-дегустация; козье молоко; сыры; козлятина; технология содержания; goat breeding; exhibition; tasting contest; goat milk; cheeses; goat meat; maintance technology
UDC: 63
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
DOI: 10.34677/1vrg-9r05
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20190513-12-05-01-61949-34073

Allowed Actions: Read Download (1.5 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В статье представлена информация об участии российских козоводов и сыроделов в VII Международной специализированной выставке по козоводству Capr’Inov во Франции. Отражены результаты участия российских производителей в международных конкурсах продукции из козьего молока и козлятины. Представлены основные результаты исследований по технологиям содержания молочных коз во Франции и России.The article provides information on the participation of Russian goat breeders and cheese makers in the VII International Capr’Inov specialized exhibition on goat breeding in France, and the results of the Russian producers’ participation in international competitions of goat milk and meat products. The main research results on the maintance technology of dairy goats in France and Russia are presented.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 488
Last 30 days: 9
Detailed usage statistics