Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: РЕЗУЛЬТАТЫ УЧАСТИЯ РОССИЙСКИХ КОЗОВОДОВ И СЫРОДЕЛОВ В VII МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ВЫСТАВКЕ ПО КОЗОВОДСТВУ CAPR’INOV ВО ФРАНЦИИ // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2019. – № 1
Авторы: НОВОПАШИНА С.И.; САННИКОВ М.Ю.; ХАТАТАЕВ С.А.
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2019
Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Тематика: КОЗОВОДСТВО — МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; козоводство; выставка; конкурс-дегустация; козье молоко; сыры; козлятина; технология содержания; goat breeding; exhibition; tasting contest; goat milk; cheeses; goat meat; maintance technology
УДК: 63
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
DOI: 10.34677/1vrg-9r05
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20190513-12-05-01-61949-34073

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (1,5 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

В статье представлена информация об участии российских козоводов и сыроделов в VII Международной специализированной выставке по козоводству Capr’Inov во Франции. Отражены результаты участия российских производителей в международных конкурсах продукции из козьего молока и козлятины. Представлены основные результаты исследований по технологиям содержания молочных коз во Франции и России.The article provides information on the participation of Russian goat breeders and cheese makers in the VII International Capr’Inov specialized exhibition on goat breeding in France, and the results of the Russian producers’ participation in international competitions of goat milk and meat products. The main research results on the maintance technology of dairy goats in France and Russia are presented.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 481
За последние 30 дней: 6
Подробная статистика