RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: Пищевая индустрия: инновационные процессы, продукты и технологии: Материалы Международной научно-практической конференции, посвящённой 20-летию Технологического института
Other creators: Трухачев Владимир Иванович; Журавлев Алексей Владимирович; Бородулин Дмитрий Михайлович; Дунченко Нина Ивановна; Бакин Игорь Алексеевич; Гиро Татьяна Михайловна; Мясищева Нина Викторовна; Просин Максим Валерьевич; Мустафина Анна Сабирдзяновна
Imprint: Москва, 2024
Collection: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Subjects: Пищевая промышленность
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20240830-19141

Allowed Actions: Read Download (16.9 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В сборник включены статьи по материалам докладов ученых РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, других ВУЗов и научно-исследовательских учреждений на Международной научно-практической конференции «Пищевая индустрия: инновационные процессы, продукты и технологии», посвящённой 20-летию Технологического института. Сборник предназначен для студентов бакалавриата, магистратуры, аспирантов, преподавателей, научных работников, специалистов перерабатывающей промышленности в системе АПК России. Материалы публикуются в авторской редакции.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 77
Last 30 days: 16
Detailed usage statistics