Таблица | Карточка | RUSMARC | |
Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (1,5 Мб) Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Аннотация
В статье приведены результаты исследований по оценке качества овощной икры из тыквы с обогащенным жирнокислотным составом. Проведены исследования по физико-химическим и органолептическим показателям качества. Результаты исследования отражены в выводах.
Права на использование объекта хранения
Статистика использования
Количество обращений: 189
За последние 30 дней: 8 Подробная статистика |