Рак – собирательный термин, охватывающий широкую группу заболеваний, которые могут поражать любые органы и системы организма человека. Одной из характерных особенностей рака является быстрое размножение аномальных клеток, разрастающихся за пределы своих обычных границ и способных проникать в окружающие ткани, а также мигрировать в другие органы, то есть метастазировать. Распространенные метастазы – основная причина смерти от рака. Рак - одна из ведущих причин смерти в мире, которая в 2020 г. внесла жизни почти 10 млн человек. Одна из целей Организации Объединенных Наций в области устойчивого развития на период до 2030 года предусматривает сокращение на треть числа преждевременных смертей от неинфекционных заболеваний, в том числе рака. В борьбе с заболеваниями онкологической природы необходим комплексный подход, включающий также и обеспечение онкобольных достаточным количеством специализированного питания с целью предотвращения мальнутриции. Продукция для нутритивной поддержки онкобольных реализуется на рынке в различных формах (порошкообразные продукты, напитки с функциональными заданными свойствами, энтеральное питание и т.д.). Продукты транснациональных компаний занимают большую часть мирового рынка лечебной продукции, а в Российской Федерации иностранные компании занимают 95% рынка.