В статье рассмотрены актуальные проблемы развития пищевой промышленности в процессе внедрения новых технологий и цифровых продуктов их деятельности, а также преобразования в целом на этапе цифровой трансформации экономики России. Основным документом, послужившим фундаментом для плодотворного изучения темы цифровизации, стала Национальная программа «Цифровая экономика Российской Федерации», и не малую роль сыграла концепция «Индустрия 4.0».