RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА=Ensuring the quality and safety of canned meat for child nutrition: СБОРНИК СТАТЕЙ Международной научной конференции «АГРОБИОТЕХНОЛОГИЯ-2021»
Creators: Одинцова А.А.; Дунченко Н. И.
Organization: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2021
Collection: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Subjects: мясные консервы; детское питание; безопасность; качество; canned meat; baby food; safety; quality
UDC: 694.934
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
DOI: 10.26897/978-5-9675-1855-3-2021-251
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20211119-16-25-35-49088-34707

Allowed Actions: Read Download (1.3 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В работе представлены физико-химические показатели и показатели безопасности мясных консервов для детского питания . Отмечено, что продукты питания для детей должны содержать строгое количество компонентов, которые должны отвечать требованиям безопасности./The paper represents physical and chemical indicators and indicators of the safety of canned meat for child nutrition. It is noted that food products for children must contain a strict amount of components that must meet safety requirements.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 348
Last 30 days: 18
Detailed usage statistics