RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОКА-СЫРЬЯ ПРИБОРОМ VOC-METR-"ЭЛЕКТРОННЫЙ НОС" // Международная научная конференция молодых ученых и специалистов, посвященная 150-летию со дня рождения В. П. Горячкина : материалы Международной научной конференции (6-7 июня 2018г. ; Москва) / Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва), Совет молодых ученых и специалистов РГАУ- МСХА имени К. А. Тимирязева
Creators: КАНИНА К.А.
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2018
Collection: Статьи студентов и преподавателей РГАУ- МСХА имени К. А. Тимирязева
Subjects: ЗООТЕХНИЯ — БИОЛОГИЯ; ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА; ПРИБОР VOC-METR; "ЭЛЕКТРОННЫЙ НОС"
UDC: 63
LBC: 40
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20190626-12-11-59-33145-89728

Allowed Actions: Read Download (134 Kb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Рассмотрены вопросы органолептической оценки молока, полученного от различных видов сельскохозяйственных животных. В качестве объектов исследования выбраны образцы молока альпийской породы коз, остфризской породы овец, черно-пестрой породы коров.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 514
Last 30 days: 31
Detailed usage statistics