Table | Card | RUSMARC | |
Allowed Actions: Read Download (2.0 Mb) Group: Anonymous Network: Internet |
Annotation
В статье представлены результаты исследования содержания биологически активных соединений антиоксидантного ряда в ягодах сортов и гибридов облепихи в условиях лесостепной зоны Алтайского края: аскорбиновой кислоты, биофлавоноидов, токоферолов, каротиноидов. Выявлены источники их высокого содержания, амплитуда изменчивости показателей в зависимости от генотипов. /This article represents the results of research of the content of biologically active substances of antioxidant range (ascorbic acid, bioflavonoids, tocopherols, carotenoids) in the berries of sea-buckthorn varieties and hybrids grown in the forest-steppe zone of Altai region. The sources of high content of these substances were determined, along with their variability range based on the sea-buckthorn genotypes.
Usage statistics
|
Access count: 80
Last 30 days: 8 Detailed usage statistics |