RSAU-MTAA
Electronic Library

     

Details

Title: ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ МОЛОКА И НАПИТКОВ НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ОСНОВЕ В РОССИИ: СЕКЦИЯ 7. МОЛОДЫЕ ИССЛЕДОВАТЕЛИ В АПК // СБОРНИК СТАТЕЙ по материалам Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 90-летию со дня образования Института зоотехнии и биологии РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. – 6-7 ноября 2024. –
Creators: Садовникова Марина Алексеевна
Other creators: Соловьева Ольга Игнатьевна
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 6-7 ноября 2024
Collection: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Subjects: Животноводство; крупный рогатый скот; молочное скотоводство; самообеспеченность; производство молока; рынок молока; напитки на растительной основе
UDC: 338.439
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Additionally: New arrival; All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20250312-31117

Allowed Actions: Read Download (372 Kb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Проведен анализ динамики производства и потребления молока и молочных продуктов, ретроспективный анализ тенденций изменения структуры потребления. Обозначены тенденции молочного рынка России, место растительных аналогов молока в нем, структура его потребления в динамике лет.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 56
Last 30 days: 43
Detailed usage statistics