RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Использование оленины в технологии деликатесных изделий: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2019
Creators: Ланаа А.О.
Scientific adviser: Гурин А.В.
Organization: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Технологический факультет; Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства
Imprint: Москва, 2019
Collection: Выпускные квалификационные работы
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 19.03.03
Speciality group (FGOS): 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20191120-14-49-31-54856-17842

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print
Internet Readers Read Print
-> Internet All

Table of Contents

  • Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства
  • ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
    • Аннотация
  • В ходе выполнения исследовательской работы, поставленные задачи выполнены.
  • Annotation
    • Содержание
    • Введение……………………………………………….………………………..…..5
    • ВВЕДЕНИЕ
      • Весы товарные ВСП-8КС
  • Таблица 13 -Технические характеристики товарных весов ВСП-8КС
    • Рисунок 4 - Весы товарные ВСП-8КС
    • Гидравлическая тележка OXLIFT OX50
  • Таблица 14 - Технические характеристики гидравлической тележки XILIN BF-Premium.
    • Рисунок 5 - Гидравлическая тележка XILIN BF-Premium
    • Стол обвалочно-разделочный с бортом Кобор СРБ-100/60
      • Пластиковый ящик Е2 для мяса 600х400х200, сплошной
    • Рисунок 7 -Пластиковый ящик Е2 для мяса 600х400х200, сплошной
  • Инъектор Ruhle PR 8
  • Таблица 16 - Техническая характеристика инъектора для мяса
    • Напольная тележка состоит из корпуса , ручки, стойки и колеса. Использование тележек Я 2-ФЦ1В вместимостью 200л в колбасном производстве позволяет устранить перевалочные операции в технологическом потоке, снизить потери исходного сырья и созд...
    • Термокамера УКЗ
    • Стол технологический ПМ-СТ1
    • Таблица 18 - Техническая характеристика технологического стола ПМ-СТ1
    • Рисунок 12 - Стол технологический ПМ-СТ1
    • Двухкамерный вакуумный упаковщик DZ-610/2SB используются в основном на средних и крупных производственных предприятиях. Благодаря своей конструкции упаковщик позволяет достичь высокой производительности и отличного качества упаковки. Преимущество таки...
    • Рисунок 13 - Двухкамерный вакуумный упаковщик DZ-610/2SB
      • Предложение производству
    • Библиографический список

Usage statistics

stat Access count: 5
Last 30 days: 1
Detailed usage statistics