Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: Совершенствование поточной линии производства пастеризованных сливок производительностью 5500 кг/ч: защищена ..2023
Авторы: Герт А. Э.
Научный руководитель: Андреев В. Н.
Организация: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Технологический институт; Кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств
Выходные сведения: Москва, 2023
Коллекция: Выпускные квалификационные работы
Тип документа: Другой
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Код специальности ФГОС: 15.03.02
Группа специальностей ФГОС: 150000 - Машиностроение
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20240117-61475

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать
Интернет Читатели Прочитать Печать
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • Введение
  • 1. Обзор технологии и техники современного производства пастеризованных сливок
    • 1.1. Технология производства пастеризованных сливок
    • 1.2. Обзор конструкций пастеризационно-охладительных установок
    • 1.3. Патентное исследование конструкций пастеризационно-охладительных установок [1]
    • 1.4. Задачи ВКР.
  • 2. Описание совершенствуемой линии и модернизируемой установки
    • 2.1. Назначение, устройство и работа совершенствуемой линии
    • 2.2. Назначение, техническая характеристика, устройство и работа модернизируемой пастеризационно-охладительной установки
  • 3. Инженерные расчеты
    • 3.1. Технологический расчет
    • 3.2. Теплотехнический расчет
    • 3.3. Конструктивный расчёт
    • 3.4. Гидравлический расчет
  • 4. Технология машиностроения
    • 4.1. Расчёт режимов резания.
    • 4.2. Технологические карты изготовления детали – вал.
  • 5. Монтаж, эксплуатация и ремонт насосного оборудования
  • 6. Мероприятия по повышению безопасности и экологической безвредности разработанной установки.
    • 6.1. Производственная санитария.
    • 6.2. Мероприятия по обеспечению микроклимата
    • 6.3. Освещение
    • 6.4. Шум ну рабочем месте
    • 6.5. Техника безопасности при монтажных и ремонтных работах
    • 6.6. Охрана окружающей среды
    • 6.7. Пожарная безопасность
  • 7. Экономическая часть
  • 7.1. Расчёт капитальных затрат
  • 7.2. Расчёт срока окупаемости и годового экономического эффекта
  • 7.3. Технико-экономические показатели от внедрения модернизируемой установки
  • Список литературы

Статистика использования

stat Количество обращений: 1
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика