Стопкин, В.В. Разработка элементов плана ХАССП при производстве молока-сырья, предназначенного для переработки на полутвердые сыры: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2020 / В. В. Стопкин; рук. работы: Н. И. Дунченко , К. В. Михайлова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра управления качеством и товароведения продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 87 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-ks2648.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-ks2648.pdf>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Last day
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 30 days
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Last 365 days
|
8
|
0
|
0
|
0
|
8
|
|
All time
|
59
|
0
|
38
|
0
|
97
|
