|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
11681
|
Соловьева, С.А. Разработка элементов плана HACCP при производстве рыбных пресервов: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / С. А. Соловьева; рук. работы И. Н. Игонина; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 96 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7152.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7152.pdf>.
|
12/8/2021
|
|
11682
|
Попов, П.В. Обеспечение показателей безопасности и качества при производстве сметаны: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / П. В. Попов; рук. работы Н. И. Дунченко; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 88 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7151.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7151.pdf>.
|
12/8/2021
|
|
11683
|
Понасуткина, А.А. Управление рисками на этапе элеваторного хранения зерна пшеницы на предприятии "Группа компании "Гранум": бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / А. А. Понасуткина; рук. работы: Н. И. Дунченко, К. В. Михайлова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 67 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7150.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7150.pdf>.
|
12/8/2021
|
|
11684
|
Пейсахов, М.Г. Разработка элементов плана НАССР при производстве масла подсолнечного рафинированного на ООО "ДА-МАН": бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / М. Г. Пейсахов; рук. работы Е. С. Волошина; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 67 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7149.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7149.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11685
|
Паршина, Е.С. Обеспечение показателей безопасности и качества при производстве творога раздельным способом: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / Е. С. Паршина; рук. работы: Н. И. Дунченко, К. В. Михайлова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 69 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7148.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7148.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11686
|
Новикова, Д.О. Обеспечение показателей безопасности при производстве филе рыбы мороженое: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / Д. О. Новикова; рук. работы И. Н. Игонина; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 94 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7147.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7147.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11687
|
Иванова, А.С. Управление технологическими рисками при производстве йогурта функционального назначения: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / А. С. Иванова; рук. работы В.С. Янковская; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 68 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7141.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7141.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11688
|
Матыцина, А.С. Обеспечение показателей безопасности при производстве полуфабрикатов из индейки: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / А. С. Матыцина; рук. работы Н. Н. Цветкова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 61 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7146.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7146.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11689
|
Логунова, Д.Д. Разработка элементов системы прослеживаемости при производстве йогуртов функционального назначения: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / Д. Д. Логунова; рук. работы В. С. Янковская; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 98 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7145.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7145.pdf>.
|
12/7/2021
|
|
11690
|
Карпушкина, М.А. Управление технологическими рисками при производстве творожных продуктов функционального назначения: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2021 / М.А. Карпушкина; рук. работы В. С. Янковская; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра управление качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 87 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7144.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k7144.pdf>.
|
12/7/2021
|
