|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
17201
|
Белова, Т.А. Разработка технологии тортов бисквитных с использованием белка конопли: бакалавр: 19.03.02: защищена ..2019 / Т. А. Белова; рук. работы Т. А. Толмачёва; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 86 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2803.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2803.pdf>.
|
11/15/2019
|
|
17202
|
Басова, А.В. Исследование технологических свойств пшенично-тритикалево-ржаной муки: бакалавр: 19.03.02: защищена ..2019 / А. В. Басова; рук. работы Р. Х. Кандроков; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 59 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2802.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2802.pdf>.
|
11/15/2019
|
|
17203
|
Байчурина, Р.Р. Совершенствование технологии производства ржано-пшеничного хлеба с использованием люпиновой муки: бакалавр: 19.03.02: защищена ..2019 / Р. Р. Байчурина; рук. работы М. Ш. Бегеулов; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 82 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2801.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2801.pdf>.
|
11/15/2019
|
|
17204
|
Баганова, Н.А. Совершенствование элементов технологии производства сухих белых виноматериалов географического наименования в условиях ООО «Инкерманский завод марочных вин»: бакалавр: 19.03.02: защищена ..2019 / Н. А. Баганова; рук. работы С. А. Масловский; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Факультет технологический, Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 69 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2800.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2800.pdf>.
|
11/15/2019
|
|
17205
|
Алферьева, А.А. Совершенствование технологиии производства ржано-пшеничного хлеба с использованием продуктов переработки пастернака: бакалавр: 19.03.02: защищена ..2019 / А. А. Алферьева; рук. работы М. Ш. Бегеулов; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 70 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2799.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2799.pdf>.
|
11/15/2019
|
|
17206
|
Алексеев, М.И. Совершенствование процессов переработки зерна амаранта в крупку и муку: бакалавр: 19.03.02: защищена ..2019 / М. И. Алексеев; рук. работы Р. Х. Кандроков; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 72 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2798.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2798.pdf>.
|
11/15/2019
|
|
17207
|
Александров, Д.А. ВЛИЯНИЕ ЭНЕРГИИ СВЧ-ПОЛЯ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МУКИ: cпециалиcт: 19.03.02: защищена ..2019 / Д. А. Александров; рук. работы Г. Г. Юсупова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 87 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2797.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh2797.pdf>.
|
11/15/2019
|
|
17208
|
Метрологическое обеспечение и менеджмент качества в инженерной сфере АПК: сборник научных трудов. — Электрон. текстовые дан. — Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2018. — 159 с. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/sbornik_metrologii.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/sbornik_metrologii.pdf>.
|
11/14/2019
|
|
17209
|
Научно-практическая студенческая конференция «День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности»: сборник научных трудов. — Электрон. текстовые дан. — Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2018. — 417 с. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/sbornik_den_cx.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/sbornik_den_cx.pdf>.
|
11/14/2019
|
|
17210
|
Сборник студенческих научных работ: сборник статей. Вып. 26. — Электрон. текстовые дан. — Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2019. — 802 с. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/sbornik-studrabot-26-2019.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/sbornik-studrabot-26-2019.pdf>.
|
11/14/2019
|
