RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1
1
Исследование потребительских свойств и анализ ассортиментного ряда хлебобулочных изделий в сегменте ржано-пшеничных изделий: бакалавр: 38.03.07: защищена ..2017
Creators: Карпова И. С.
Scientific adviser: Купцова С. В.
Organization: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Технологический факультет; Кафедра управление качеством и товароведение продукции
Imprint: Москва, 2017
Collection: Выпускные квалификационные работы
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 38.03.07
Speciality group (FGOS): 380000 - Экономика и управление
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20180626-15-20-15-46823-82615
pdf, 1.4 Mb
 
Creators
...
 
Scientific adviser
 
Publication year
 
Digital publication year
 
Publisher
 
Collection
...
 
Subjects
 
Document type
 
Language
 
Access
 
Level of education
 
Speciality code (FGOS)
 
Speciality code (OKSO)
 
Speciality code (OKSVNK)
 
Speciality group (FGOS)
 
Speciality group (OKSO)
 
Speciality group (OKSVNK)
 
Journal/newspaper