Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Последние поступления

Найдено документов: 30 312
Описание Дата поступления
16291
Андрианов, А.В. Исследование технологических особенностей производства и качества копчено-вареных деликатесных изделий из свинины при использовании говяжьего триммингового белка: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2019 / А. В. Андрианов; рук. работы С. А. Грикшас; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 71 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3175.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3175.pdf>.
13.12.2019
16292
Акинина, С.А. Исследование технологии и качества вареных колбас при использовании субпродуктов: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2019 / С. А. Акинина; рук. работы С. А. Грикшас; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 54 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3174.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3174.pdf>.
13.12.2019
16293
Филонов, И.В. Разработка технологии рассольных сыров с использованием пищевых волокон: магистр: 19.04.03: защищена ..2019 / И. В. Филонов; рук. работы А. С. Шувариков; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 86 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3173.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3173.pdf>.
13.12.2019
16294
Сафронова, П.О. Разработка технологии производства быстрозамороженных полуфабрикатов на основе плодоовощного сырья: магистр: 19.04.02: защищена ..2019 / П. О. Сафронова; рук. работы С. А. Масловский; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Факультет технологический, Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 77 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3172.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3172.pdf>.
13.12.2019
16295
Карпова, Н.А. Технологическая оценка корневого цикория как сырья для производства пищевого этилового спирта: магистр: 19.04.02: защищена ..2019 / Н. А. Карпова; рук. работы С. А. Масловский; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Факультет технологический, Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 62 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3171.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3171.pdf>.
13.12.2019
16296
Берестнева, Д.А. Разработка режимов ферментации кипрея узколистного в технологии производства трявяных чаев: магистр: 19.04.02: защищена ..2019 / Д. А. Берестнева; рук. работы С. А. Масловский; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Факультет технологический, Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 69 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3170.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3170.pdf>.
13.12.2019
16297
Китова, А.Э. Технологическая оценка современных сортов и гибридов томата типа «черри» на пригодность к сушке и производству продукта «томаты в растительном масле»: магистр: 19.04.02: защищена ..2019 / А. Э. Китова; рук. работы С. А. Масловский; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Факультет технологический, Кафедра технологии хранения и переработки плодов и овощей. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 73 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3169.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-sh3169.pdf>.
13.12.2019
16298
Маматов, А. А. Моделирование двухфазной фильтрации для прогнозирования эффективности очистки территории / А. А. Маматов. — с.22-24. — Электрон. текстовые дан. // Природообустройство. – 2010. – Вып. 5. — Коллекция: Журнал «Природообустройство». — http://elib.timacad.ru/dl/full/gmgup-04-2010-5.pdf . - Загл. с титул. экрана. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/gmgup-04-2010-5.pdf>.
12.12.2019
16299
Краснощеков, В. Н. Реконструкция мелиоративных систем - главный фактор обеспечения экологической и продовольственной безопасности России / В. Н. Краснощеков, В. В. Кундиус. — с.104-110. — Электрон. текстовые дан. // Природообустройство. – 2010. – Вып. 5. — Коллекция: Журнал «Природообустройство». — http://elib.timacad.ru/dl/full/gmgup-21-2010-5.pdf . - Загл. с титул. экрана. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/gmgup-21-2010-5.pdf>.
12.12.2019
16300
Степанюк, Н. А. Оценка эколого-экономической эффективности аграрного природопользования / Н. А. Степанюк. — с.98-103. — Электрон. текстовые дан. // Природообустройство. – 2010. – Вып. 5. — Коллекция: Журнал «Природообустройство». — http://elib.timacad.ru/dl/full/gmgup-20-2010-5.pdf . - Загл. с титул. экрана. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/gmgup-20-2010-5.pdf>.
12.12.2019
Найдено документов: 30 312