Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     
?

Последние поступления
Найдено документов: 30 907 Предыдущая       1 ... 2224 2225 2226 2227 2228 2229 2230 2231 2232 2233 2234 ... 3091       Следующая
№ Описание Дата поступления
22281
Севостьянова, К.О. Изучение показателей качества ряженки с добавление клетчатки / К. О. Севостьянова; рук. работы Е. В. Жукова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Факультет технологический, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018. — 56 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh793.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh793.pdf>. 		10.12.2018
22282
Примиренко, М.А. Изучение технологии и качества колбасных изделий ОАО «Обнинский колбасный завод»: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2018 / М. А. Примиренко; рук. работы А. С. Шувариков; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018. — 70 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh792.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh792.pdf>. 		10.12.2018
22283
Начоев, К.О. Изучение показателей качества мягких сыров при использовании разных добавок / К. О. Начоев; рук. работы Е. В. Жукова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018. — 53 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh791.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh791.pdf>. 		10.12.2018
22284
Матюшенко, А.В. Изучение особенностей технологии и показателей качества сыров из коровьего и козьего молока: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2018 / А. В. Матюшенко; рук. работы О. Н. Пастух; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018. — 72 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh790.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh790.pdf>. 		10.12.2018
22285
Маликова, В.М. Изучение показателей качества кефира при использовании заквасок разных производителей: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2018 / В. М. Маликова; рук. работы С. А. Грикшас; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018. — 53 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh789.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh789.pdf>. 		10.12.2018
22286
Костоев, И.М. Изучение показателей качества копчено-вареной индейки при использовании в технологии охлажденного и замороженного мяса: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2018 / И. М. Костоев; рук. работы А. В. Гурин; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018. — 55 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh788.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh788.pdf>. 		10.12.2018
22287
Киселева, О.С. Изучение показателей качества ряженки с добавлением фруктовых наполнителей: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2018 / О. С. Киселева; рук. работы О. Н. Пастух; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018. — 67 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh787.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh787.pdf>. 		10.12.2018
22288
Казарян, А.А. Изучение технологии и показателей качества мягкого сыра с использованием пряных трав: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2018 / А. А. Казарян; рук. работы Е. В. Жукова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018. — 51 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh786.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh786.pdf>. 		10.12.2018
22289
Иоффе, П.Е. Изучение технологии вареной колбасы с использованием муки пшеничной, текстурированной: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2018 / П. Е. Иоффе; рук. работы С. А. Грикшас; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018. — 69 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh785.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh785.pdf>. 		10.12.2018
22290
Проявко, А.Е. Изучение потребительских свойств и анализ ассортимента рыбных паштетов, реализуемых в магазинах г. Москвы: бакалавр: 38.03.07: защищена ..2018 / А. Е. Проявко; рук. работы С. В. Купцова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра управления качеством и товароведение продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018. — 65 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh784.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2018-sh784.pdf>. 		10.12.2018
Найдено документов: 30 907 Предыдущая       1 ... 2224 2225 2226 2227 2228 2229 2230 2231 2232 2233 2234 ... 3091       Следующая