|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
7211
|
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА ОВЕЦ ВОСТОЧНО-ФРИЗСКОЙ ПОРОДЫ: доклад, тезисы доклада / А. С. Шувариков , С. А. Хататаев , О. Н. Пастух , Е. С. Коробейник; Университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — С.106-110. — Электрон. текстовые дан. // Доклады ТСХА: Сборник статей. Выпуск 293. Часть 5. – Москва, 2021. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Коллекция: Доклады ТСХА. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-30.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-30.pdf>.
|
27.10.2022
|
|
7212
|
Цветкова, Н. Н. ОСОБЕННОСТИ И ЭКСПЕРТИЗА НАТУРАЛЬНЫХ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ: доклад, тезисы доклада / Н. Н. Цветкова , А. М. Карабут; Университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — С.70-74. — Электрон. текстовые дан. // Доклады ТСХА: Сборник статей. Выпуск 293. Часть 5. – Москва, 2021. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Коллекция: Доклады ТСХА. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-19.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-19.pdf>.
|
27.10.2022
|
|
7213
|
Пастух, О. Н. КАЧЕСТВО ЙОГУРТНЫХ НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ КОРОВЬЕГО И КОЗЬЕГО МОЛОКА: доклад, тезисы доклада / О. Н. Пастух , Е. В. Жукова; Университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — С.100-103. — Электрон. текстовые дан. // Доклады ТСХА: Сборник статей. Выпуск 293. Часть 5. – Москва, 2021. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Коллекция: Доклады ТСХА. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-28.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-28.pdf>.
|
27.10.2022
|
|
7214
|
Сидоренко, О. Д. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ ПРИРОДНОЙ ЗАКВАСКИ В КИСЛОМОЛОЧНОМ ПРОДУКТЕ: доклад, тезисы доклада / О. Д. Сидоренко , Е. В. Жукова , О. Н. Пастух; Университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — С.104-106. — Электрон. текстовые дан. // Доклады ТСХА: Сборник статей. Выпуск 293. Часть 5. – Москва, 2021. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Коллекция: Доклады ТСХА. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-29.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-29.pdf>.
|
27.10.2022
|
|
7215
|
Грикшас, С.А. ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВЕТЧИНЫ С ПРИМЕНЕНИЕМ ФЕРМЕНТИРОВАНИЯ МЯСНОГО СЫРЬЯ: доклад, тезисы доклада / С. А. Грикшас , П. А. Кореневская , М. О. Кузьмина; Университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — С.79-82. — Электрон. текстовые дан. // Доклады ТСХА: Сборник статей. Выпуск 293. Часть 5. – Москва, 2021. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Коллекция: Доклады ТСХА. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-22.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-22.pdf>.
|
27.10.2022
|
|
7216
|
Гурин, А. В. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ БЕЛКОВОГО СТАБИЛИЗАТОРА ИЗ СВИНОЙ ШКУРЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ВАРЁНЫХ КОЛБАС: доклад, тезисы доклада / А. В. Гурин; Университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — С.86-88. — Электрон. текстовые дан. // Доклады ТСХА: Сборник статей. Выпуск 293. Часть 5. – Москва, 2021. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Коллекция: Доклады ТСХА. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-24.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-24.pdf>.
|
27.10.2022
|
|
7217
|
Грикшас, С.А. ТЕХНОЛОГИЯ ДЕЛИКАТЕСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ С ПРИМЕНЕНИЕМ АКТИВИРОВАННОГО РАССОЛА, ОБРАБОТАННОГО ЛАВИНОСТРИМЕРНЫМ РАЗРЯДОМ: доклад, тезисы доклада / С. А. Грикшас , О. М. Цеханович , П. А. Кореневская; Университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — С.83-86. — Электрон. текстовые дан. // Доклады ТСХА: Сборник статей. Выпуск 293. Часть 5. – Москва, 2021. — Коллекция: Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева. — Коллекция: Доклады ТСХА. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-23.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/doctsha-293-5-2021-23.pdf>.
|
27.10.2022
|
|
7218
|
МИШУРОВ, А.В. БУРЫЕ ВОДОРОСЛИ КАК ВОЗМОЖНЫЙ ИСТОЧНИК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПИТАНИИ ОВЕЦ = BROWN ALGAE AS A POSSIBLE SOURCE OF BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES IN THE NUTRITION OF SHEEP / А. В. МИШУРОВ. — c.52-54 // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2022. – № 3. — Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело». — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/oik-17-2022-3.pdf>. — <URL:https://doi.org/10.26897/2074-0840-2022-3-52-54>.
|
27.10.2022
|
|
7219
|
ЮЛДАШБАЕВ, Ю.А. СПИВАКОВ ВЛАДИМИР АЛЕКСЕЕВИЧ (К 75-летию СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ) / Ю.А. ЮЛДАШБАЕВ, Б. И. Мусабаев , Ж. А. Карабаев. — c.58 // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2022. – № 3. — Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело». — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/oik-19-2022-3.pdf>.
|
27.10.2022
|
|
7220
|
ЛЕОНТЬЕВА, И.Л. О ЭКЗОТИЧЕСКОЙ ДЛЯ РФ БОЛЕЗНИ –КОНТАГИОЗНАЯ ПЛЕВРОПНЕВМОНИЯ КОЗ = ABOUT AN EXOTIC DISEASE FOR THE RUSSIAN FEDERATION –CONTAGIOUS PLEUROPNEUMONIA OF GOATS / И. Л. ЛЕОНТЬЕВА, Л. Б. ЛЕОНТЬЕВ. — c.55-57 // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2022. – № 3. — Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело». — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/oik-18-2022-3.pdf>. — <URL:https://doi.org/10.26897/2074-0840-2022-3-55-57>.
|
27.10.2022
|
