Вход в систему

Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

Поиск по электронным документам

Найдено документов: 2

1

1

ВЛИЯНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ВИДА СЫРЬЯ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЭТИЛОВОГО СПИРТА // Материалы Международной научной конференции молодых учёных и специалистов, посвящённой 150-летию со дня рождения А.Я. Миловича. – 2024. – Т.2

Авторы:	Ханцев Идар Асланбекович; Калмыков Мартин Олегович; Ханцев Амирбек Хазритович
Другие авторы:	Хоконова Мадина Борисовна
Выходные сведения:	Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2024
Коллекция:	Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Тематика:	ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — КАЧЕСТВО; зерновое сырье; переработка; химический состав; выход спирта; показатели качества
УДК:	663.531
Тип документа:	Статья, доклад
Тип файла:	PDF
Язык:	Немецкий
Права доступа:	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно:	Все документы
Ключ записи:	RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20241118-93934

pdf, 348 Кб

2

ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПЕРСПЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ // Материалы Международной научной конференции молодых учёных и специалистов, посвящённой 150-летию со дня рождения А.Я. Миловича. – 2024. – Т.2

Авторы:	Харитонова Полина Сергеевна; Калмыков Мартин Олегович; Ханцев Амирбек Хазритович
Другие авторы:	Хоконова Мадина Борисовна
Выходные сведения:	Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2024
Коллекция:	Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
Тематика:	ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — КАЧЕСТВО; цветная капуста; консерванты; нитриты; нитраты; мясные продукты
УДК:	604
Тип документа:	Статья, доклад
Тип файла:	PDF
Язык:	Немецкий
Права доступа:	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно:	Все документы
Ключ записи:	RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20241118-64123

pdf, 374 Кб

Найдено документов: 2

1