Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ДООЧИЩЕННЫХ СТОЧНЫХ ВОД МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ЗАВОДОВ НА ОРОШЕНИЕ = POSSIBILITIES FOR USING TREATED WASTEWATER FROM DAIRY PROCESSING PLANTS FOR IRRIGATION // Природообустройство / Prirodoobustrojstvo. – 2026, Том 19. – Вып. 3
Авторы: Дрововозова Т.И.; Марьяш С.А.; Власов М.В.; Мильченкова Д.В.
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2026, Том 19
Коллекция: Журнал «Природообустройство»
Тематика: МЕЛИОРАЦИЯ — Водное хозяйство — АГРОФИЗИКА; сточные воды; молокоперерабатывающий завод; очистка; оросительная система; канал-усреднитель; пруд-накопитель; wastewater; milk processing plant; purification; irrigation system; averaging channel; storage pond
УДК: 631.67:628.358
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
DOI: 10.26897/1997-6011-2026-3-72-79
Права доступа: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Новинка; Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EPERIODIKA-20260818-37460

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (1,8 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Цель работы – изучить химический состав сточных вод молокоперерабатывающего завода, расположенного в сельской местности, выполнить их эколого-мелиоративную оценку и разработать технологическую схему очистки стока, обеспечивающего возможность его применения на орошение. Особенностью химического состава сточных вод вышеуказанного предприятия являются высокие значения БПК, ХПК, содержания жиров, взвешенных веществ, ионов натрия, хлоридов, поскольку в производстве сыров предусмотрено использование рассолов. На действующих предприятиях для очистки сточных вод применяются жироуловители, сооружаются биологические пруды, в которых в результате поступления минерализованных сточных вод развиваются пурпурные бактерии, окрашивающие поверхность водоема в характерный красно-розовый цвет. Применение таких вод для орошения приведет к натриевому осолонцеванию, хлоридному засолению почв и содообразованию. Оценка сточных вод после такой биологической очистки по ирригационному коэффициенту Стеблера (Ка = 2,37) показала их неудовлетворительное качество. Разработана технология очистки сточных вод на молокоперерабатывающем заводе, рекомендовано размещение очистного оборудования в блок-контейнере на территории предприятия. Представлена общая принципиальная схема подачи очищенных сточных вод в оросительную систему, указаны конструктивные особенности водовыпускного сооружения и канала-усреднителя. //The purpose of the work is to study the chemical composition of wastewater from a dairy processing plant located in rural areas, conduct an environmental and reclamation assessment of it and develop a technological scheme for wastewater treatment that makes it possible to use it for irrigation. A special feature of the chemical composition of wastewater from the above-mentioned enterprise is the high values of BOС, ChOС, fat content, suspended solids, sodium ions and chlorides, since the use of brines is provided for in cheese production. At existing enterprises for wastewater treatment grease traps are used, biological ponds are being built, in which, as a result of the intake of mineralized wastewater, purple bacteria are developing, staining the surface of the reservoir in a characteristic red-pink color. The use of such waters for irrigation will lead to sodium ions, chloride ions of soils and soda formation. The assessment of wastewater after such biological treatment by the Stebler irrigation coefficient (Ka = 2,37) showed its unsatisfactory quality. A wastewater treatment technology has been developed at a milk processing plant, and it is recommended to place the treatment equipment in a block container on the territory of the enterprise. The general schematic diagram of the treated wastewater supply to the irrigation system, the design features of the water outlet and the averaging channel are presented.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 29
За последние 30 дней: 29
Подробная статистика