| Таблица | Карточка | RUSMARC | |
Разрешенные действия: Загрузить (5,5 Мб)
Действие 'Прочитать' будет возможно после подготовки администраторами необходимых файлов
Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Аннотация
Целью исследований являлась комплексная оценка влияния разных повышенных доз (от рекомендованных в 4–7 раз) комплекса экзогенных протеаз (0, 500 и 1000 г/т) в составе низкопротеиновых рационов с включением 6% перьевой муки на продуктивность и протеолитическую активность в желудочно-кишечном тракте цыплят-бройлеров. Эксперимент выполнен на 400 суточных цыплятах-бройлерах кросса Ross 308 (44-суточный период откорма). Птиц разделили на 4 группы: контроль (высокопротеиновый рацион), опытные группы (низкопротеиновые рационы, сбалансированные по аминокислотам) без протеаз (ОП-I), с добавлением 500 г/т (ОП-II) и 1000 г/т (ОП-III) комбинаторного протеазного комплекса. Установлено, что введение протеаз в дозах 500 и 1000 г/т достоверно повышало конечную живую массу на 3,2% (p0,05), снижало конверсию корма на 3,0% (p0,05) и увеличивало европейский индекс эффективности производства на 10,8–12,1% (p0,05). Максимальная доза (1000 г/т) обеспечила повышение протеолитической активности в химусе тощей и подвздошной кишок на 24,3–26,9% (p0,001), а также активацию пристеночных пептидаз на 70,3% (p0,05) без достоверного изменения активности поджелудочной железы. Исключение ферментов из финишных рационов позволило подтвердить пролонгированный эффект: в группе ОП-III активность протеаз в подвздошной кишке сохранялась на уровне, сопоставимом с двенадцатиперстной кишкой, что свидетельствует о выравнивании проксимально-дистального градиента протеолиза. Предложенная стратегия, объединяющая снижение уровня сырого протеина, балансировку кристаллическими аминокислотами, включение перьевой муки (6%) и применение мегадоз протеаз (1000 г/т), позволяет эффективно утилизировать кератин, повысить переваримость кормов и улучшить продуктивные показатели бройлеров без дополнительной нагрузки на поджелудочную железу. //The aim of the study was to comprehensively assess the effect of different increased doses (4 to 7 times the recommended level) of an exogenous protease complex (0, 500, and 1000 g/t) in low-protein diets containing 6% feather meal on productivity and proteolytic activity in the gastrointestinal tract of broilers. The experiment was carried out on 400 day-old Ross 308 broilers (44 days of age). The birds were divided into four groups: control (high-protein diet), experimental groups (low-protein diets balanced for amino acids) without proteases (Exp-I), with the addition of 500 g/t (Exp-II) and 1000 g/t (Exp-III) of a combinatorial protease complex. It was found that the use of proteases at doses of 500 and 1000 g/t significantly increased final body weight by 3.2% (p0.05), reduced feed conversion ratio by 3.0% (p0.05), and increased the European Production Efficiency Factor by 10.8–12.1% (p0.05). The maximum dose (1000 g/t) increased proteolytic activity in the jejunal and ileal digesta by 24.3–26.9% (p0.001) activated brush border peptidases by 70.3% (p0.05), without significant changes in pancreatic protease activity. Withdrawal of enzymes from the finisher diets revealed a prolonged effect: in the Exp-III group, proteolytic activity in the ileum remained comparable to that in the duodenum, indicating an equalisation of the proximal-distal proteolysis gradient. The proposed strategy combining reduced crude protein level, crystalline amino acid balancing, inclusion of feather meal (6%) and megadoses of proteases (1000 g/t) allows for effective keratin utilization, improves nutrient digestibility and enhances broiler performance without additional stress on the pancreas.
Права на использование объекта хранения
Статистика использования
|
|
Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |