Мустафина, А.С. Б3.02(Д) ВЫПОЛНЕНИЕ И ЗАЩИТА ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ. Направление: Продукты питания из растительного сырья. Направленность (профиль): Технологии пищевых ингредиентов и продуктов из растительного сырья: МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ / Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2024. — 40 с. — Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/full/s08092025Mustafina_TPI.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/full/s08092025Mustafina_TPI.pdf>.