Порепко, Г. А. Разработка технологии производства творожных сырков с использованием биотехнологических компонентов: защищена ..2025 / Г. А. Порепко; рук. работы Д. А. Хлебникова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева [и др.]. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2025. — 93 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k11973.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k11973.pdf>.