Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     
?

Последние поступления
Найдено документов: 35 614 Предыдущая       1 ... 1467 1468 1469 1470 1471 1472 1473 1474 1475 1476 1477 ... 3562       Следующая
№ Описание Дата поступления
14711
Шамин, Н.А. Разработка проекта модернизации цеха по производству колбасных изделий мощностью 3 т в сутки: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2021 / Н. А. Шамин; рук. работы П. А. Кореневская; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 110 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6842.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6842.pdf>. 		01.10.2021
14712
Скуратов, А.А. Технология и оценка качества полукопченых колбас с использованием стартовых культур: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2021 / А. А. Скуратов; рук. работы П. А. Кореневская; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 68 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6841.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6841.pdf>. 		01.10.2021
14713
Скориков, М.А. Разработка технологии варёно-копчёной колбасы с интенсификацией процесса рассола: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2021 / М. А. Скориков; рук. работы О. Н. Красуля; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 95 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6840.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6840.pdf>. 		01.10.2021
14714
Сграбилов, В.А. Технологические особенности производства сыров с чеддеризацией сырной массы: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2021 / В. А. Сграбилов; рук. работы Е. В. Казакова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 62 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6839.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6839.pdf>. 		01.10.2021
14715
Прыткова, Д.А. Использование продуктов переработки льна для обогащения творожных изделий: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2021 / Д. А. Прыткова; рук. работы Е. В. Жукова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 63 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6838.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6838.pdf>. 		01.10.2021
14716
Морозов, В.С. Особенности технологии и качества сыров из разных видов молока: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2021 / В. С. Морозов; рук. работы Е. В. Жукова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 58 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6837.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6837.pdf>. 		01.10.2021
14717
Монахова, Е.С. Использование высокочастотной ультразвуковой обработки воды для получения льда при охлаждении рыбного сырья: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2021 / Е. С. Монахова; рук. работы Е. В. Казакова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 54 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6836.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6836.pdf>. 		01.10.2021
14718
Марков, М.С. Проектирование мясоперерабатывающего цеха мощностью 2,3 тонны в смену: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2021 / М. С. Марков; рук. работы Е. В. Казакова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 82 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6835.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6835.pdf>. 		01.10.2021
14719
Кленовкин, А.В. Разработка технологической части проекта завода по производству плавленых сыров мощностью 24 тонны в сутки: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2021 / А. В. Кленовкин; рук. работы А. С. Шувариков; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 72 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6834.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6834.pdf>. 		01.10.2021
14720
Женжера, К.А. Технология и оценка качества рубленых мясных полуфабрикатов с использованием натуральных антиоксидантов: бакалавр: 19.03.03: защищена ..2021 / К. А. Женжера; рук. работы С. А. Грикшас; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический институт, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2021. — 51 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6833.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k6833.pdf>. 		01.10.2021
Найдено документов: 35 614 Предыдущая       1 ... 1467 1468 1469 1470 1471 1472 1473 1474 1475 1476 1477 ... 3562       Следующая