Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     
?

Последние поступления
Найдено документов: 34 209 Предыдущая       1 ... 1534 1535 1536 1537 1538 1539 1540 1541 1542 1543 1544 ... 3421       Следующая
№ Описание Дата поступления
15381
Папиянц, А.В. Использование охлажденного и замороженного мясного сырья в технологии вареных колбас: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2020 / А. В. Папиянц; рук. работы А. В. Гурин; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 52 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4981.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4981.pdf>. 		05.12.2020
15382
Осадчий, И.Р. Технология и качество кисломолочных десертов функционального назначения с повышением седержанием белка: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2020 / И. Р. Осадчий; рук. работы Е. В. Жукова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 55 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4980.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4980.pdf>. 		05.12.2020
15383
Краснова, В.Г. Технология и качество рубленных полуфабрикатов с использованием пищевых волокон из семян белого люпина: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2020 / В. Г. Краснова; рук. работы С. А. Грикшас; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 53 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4978.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4978.pdf>. 		05.12.2020
15384
Ниязова, Д.Р. Использование нетрадиционных видов сырья в технологии пельменей: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2020 / Д. Р. Ниязова; рук. работы А. В. Гурин; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 49 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4979.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4979.pdf>. 		05.12.2020
15385
Паршева, Е.А. Технология вареных колбасных изделий на предприятии ООО "Мясницкий ряд": бакалавр: 35.03.07: защищена ..2020 / Е. А. Паршева; рук. работы А. В. Гурин; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 73 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4982.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4982.pdf>. 		05.12.2020
15386
Пестенко, В.А. Разработка цеха убоя и переботки птицы производительностью 144 тыс. голов в смену: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2020 / В. А. Пестенко; рук. работы А. В. Гурин; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 77 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4983.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4983.pdf>. 		05.12.2020
15387
Тысячных, М.А. Технологические особенности производства и оценка качества рыбных полуфабрикатов с использованием растительного сырья: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2020 / М. А. Тысячных; рук. работы Е. В. Казакова; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 49 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4985.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4985.pdf>. 		05.12.2020
15388
Усова, Е.М. Технология и качество ферментированных напитков при использовании разного молочного сырья и различных заквасочных культур: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2020 / Е. М. Усова; рук. работы О. Н. Пастух; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства, Технологический факультет. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 52 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4986.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4986.pdf>. 		05.12.2020
15389
Чавес, Эрнандес Хосуе. Эффективность производства и качество адыгейского сыра и творога, полученных из молока коров черно-пестрой породы: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2020 / Эрнандес Хосуе Чавес; рук. работы А. С. Шувариков; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 62 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4987.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4987.pdf>. 		05.12.2020
15390
Шовгуров, Д.Е. Технологии мясных консервов на предприятии "ИП "Иванов", Республика Калмыкия: бакалавр: 35.03.07: защищена ..2020 / Д. Е. Шовгуров; рук. работы А. В. Гурин; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2020. — 60 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4988.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-k4988.pdf>. 		05.12.2020
Найдено документов: 34 209 Предыдущая       1 ... 1534 1535 1536 1537 1538 1539 1540 1541 1542 1543 1544 ... 3421       Следующая