Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     
?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: Амилолитические и протеолитические ферменты ячменного солода, полученного с применением препаратов фиторегуляторов // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. – 2013. – Вып. 3
Авторы: Шатилова Т.И.; Белопухов С.Л.; Витол И.С.; Карпиленко Г.П.
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, 2013
Коллекция: Журнал «Известия ТСХА»
Тематика: АГРОХИМИЯ — ПОЧВОВЕДЕНИЕ — ЭКОЛОГИЯ; ЯЧМЕННЫЙ СОЛОД; ФИТОРЕГУЛЯТОРЫ; АМИЛАЗЫ; НЕЙТРАЛЬНЫЕ ПРОТЕИНАЗЫ; КИСЛЫЕ ПРОТЕИНАЗЫ
УДК: 631.45:633.16:577.152.34
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/1168/п-903593

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (323 Кб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Показана принципиальная возможность использования препаратов фиторегуляторов с целью интенсификации процесса солодоращения, улучшения технологических и биохимических показателей качества солода.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 1045
За последние 30 дней: 30
Подробная статистика