RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Купажирование натуральных соков с использованием черники, брусники и клюквы // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии: Научно-теоретический журнал Российского государственного аграрного университета - МСХА имени К.А. Тимирязева. – 2005. – Вып. 2
Creators: Авилова С.В.; Иванов С.В.
Imprint: Москва: РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, 2005
Collection: Журнал «Известия ТСХА»
Subjects: Сельское и лесное хозяйство — Общие вопросы сельского и лесного хозяйства; брусника; клюква; купажирование; соки; черника
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/1168/п-599759

Allowed Actions: Read Download (0.4 Mb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

При проведении исследований были разработаны рецептуры производства натуральных купажированных соков без добавления сахара с использованием дикорастущих культур.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 917
Last 30 days: 27
Detailed usage statistics