Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: Мясная продуктивность и качество мяса баранчиков разного генотипа = Meat productivity and quality of lamb meat of different genotypes // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2024. – № 2
Авторы: Силантьева А.О.; Иолчиев Б.С.; Багиров В .А.; Косицина О .В.
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2024
Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Тематика: РАЗВЕДЕНИЕ — СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА; мясная продуктивность; помеси; гибриды; баранчики; порода катадин; романовская порода; meat productivity; crossbreeds; hybrids; rams; Katadin breed; Romanov breed
УДК: 636.32/.38.033+637.5’63.05
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
DOI: 10.26897/2074-0840-2024-2-9-12
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EPERIODIKA-20240704-39343

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

В статье проведены показатели мясной продуктивности баранчиков разного генотипа. Показано, что чистопородные катадины и их сложные помеси с кровностью архара, муфлона и романовских овец превосходят своих чистопородных романовских аналогов. Чистопородные катадины по предубойной массе превосходили чистопородных романовских баранчиков на 22,51%, гибриды с кровностью архара превосходят романовских аналогов на 9,6%, с кровностью муфлона – на 11,4%. //The article presents indicators of meat productivity of rams of different genotypes. It has been shown that purebred Katahdins and their complex crosses with argali, mouflon and Romanov sheep are superior to their purebred Romanov counterparts. In terms of pre-slaughter weight, purebred katadins were 22.51% superior to purebred Romanov rams, hybrids with argali blood were superior to their Romanov counterparts by 9.6%, and with mouflon blood – by 11.4%.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать
Интернет Читатели Прочитать Печать
-> Интернет Анонимные пользователи

Статистика использования

stat Количество обращений: 1
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика