Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И НЕКОТОРЫЕ ИНТЕРЬЕРНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ БАРАНОВ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2019. – № 3
Авторы: АЛЕКСАНДРОВА А.А.; Фейзуллаев Ф. Р.; Тимошенко Ю.И.; АБДУЛМУСЛИМОВ А.М.
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2019
Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Тематика: ОВЦЕВОДСТВО — РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА; волгоградская порода; российский мясной меринос; убойные показатели; морфология туш; коэффициент мясности; Volgograd breed; Russian meat Merinos; slaughter parameters; morphology carcasses; the coeffi cient of miasnosti
УДК: 63
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
DOI: 10.34677/4wbb-en30
Дополнительно: Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20191029-12-57-12-22968-07758

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (346 Кб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

В статье приведены данные о мясной продуктивности чистопородных баранов волгоградской тонкорунной породы и ее помесей с породой российский мясной меринос: предубойная и убойная масса, убойный выход, морфологический состав туш, коэффициент мясности, некоторые интерьерные показатели. Установлено преимущество помесных баранчиков над чистопородными сверстниками по убойным показателям.The article presents data on the meat productivity of purebred sheep of Volgograd fi ne-wool breed and its hybrids with the breed of Russian meat Merino: pre-slaughter and slaughter weight, slaughter yield, morphological composition of carcasses, meat ratio, some interior indicators. The advantage of crossbred rams over purebred peers on slaughter indicators is established.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 414
За последние 30 дней: 27
Подробная статистика