RSAU-MTAA
Electronic Library

     
?

Details
Table Card RUSMARC
Title: ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ДЕТСКОГО АДАПТИРОВАННОГО ПРОДУКТА, ПОЛУЧЕННОГО НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2018. – N 1
Creators: СИМОНЕНКО С.В.; АНТИПОВА Т.А.; ФЕЛИК С.В.; СИМОНЕНКО Е.С.; ШУВАРИКОВ А.С.; ПАСТУХ О.Н.
Imprint: 2018
Collection: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Subjects: Сельское хозяйство — ОВЦЕВОДСТВО; КОЗЬЕ МОЛОКО; ГРУДНОЕ (ЖЕНСКОЕ) МОЛОКО; ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ; АМИНОКИСЛОТЫ; ВИТАМИНЫ; МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ; GOAT'S MILK; BREAST (FEMALE) MILK; NUTRITIONAL AND BIOLOGICAL VALUE; AMINO ACIDS; VITAMINS; MINERAL COMPOSITION
UDC: 636.082.22
Document type: Article, report
File type: PDF
Language: Russian
Additionally: All documents
Record key: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20180528-22-20-23-36902-52180

Allowed Actions: Read Download (105 Kb)

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В статье приводится оценка качества адаптированного продукта для питания детей на основе козьего молока. Исследована пищевая и биологическая ценность, дана сравнительная характеристика аминокислотного, витаминного и минерального состава продукта.

Document access rights

Network User group Action
RSAU-MTAA CSL Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Usage statistics

stat Access count: 412
Last 30 days: 6
Detailed usage statistics