Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     

Детальная информация

Название: Органолептические и физико-химические показатели молока коз зааненской породы при мюллериозе = Оrganoleptic and physical-chemical indicators of milk of saanen breed goats with mulleriosis // ОВЦЫ. КОЗЫ. ШЕРСТЯНОЕ ДЕЛО. – 2024. – № 4
Авторы: Цепилова  И.И.; Коновалов А.П.; Юлдашбаев Ю.А.; СЕРГЕЕНКОВА Н.А.
Выходные сведения: Москва: РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2024
Коллекция: Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
Тематика: ВЕТЕРИНАРИЯ — ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ; козы; молоко; зааненская порода; мюллериоз; goats; milk; saanen breed; mulleriosis
УДК: 619:616.995.132:636.3
Тип документа: Статья, доклад
Тип файла: PDF
Язык: Русский
DOI: 10.26897/2074-0840-2024-4-67-71
Права доступа: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Новинка; Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EPERIODIKA-20241209-35072

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (1,4 Мб)

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Качество козьего молока зависит от различных факторов. При заражении коз мюллериозом (ЭИ = 62,8%) установлено, что после проведения дегельминтизации фенбендазол содержащим препаратом не выявлено отклонений в органолептических показателях, установлено достоверное увеличение массовой доли жира на 12,2%, массовой доли белка на 69,2% и снижении плотности на 1,6% в сравнении с контрольной группой./The quality of goat milk depends on various factors. When goats were infected with mulleriosis (EI = 62,8%), it was found that after deworming with fenbendazole containing a drug, no deviations in organoleptic indicators were detected, a significant increase in the mass fraction of fat by 12,2%, a mass fraction of protein by 69,2% and a decrease density by 1,6% compared to the control group.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования

stat Количество обращений: 22
За последние 30 дней: 22
Подробная статистика