Таблица | Карточка | RUSMARC | |
Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (112 Кб) Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Аннотация
Представлены результаты проведенных авторами исследований влияния энергии СВЧ-поля на число падения муки пшеничной. Установлена эффективность обработки энергией СВЧ-поля с целью регулирования показателя ЧП, повышающего при этом качество муки и хлебобулочных изделий.
Права на использование объекта хранения
Статистика использования
Количество обращений: 290
За последние 30 дней: 7 Подробная статистика |