Грикшас, Стяпас Антанович. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ: учебное пособие / С. А. Грикшас, О. Н. Красуля; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева (Москва). — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2018. — 160 с. — Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/umo367.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/umo367.pdf>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2019
|
3
|
0
|
0
|
0
|
3
|
|
Год 2020
|
15
|
2
|
0
|
0
|
17
|
|
Год 2021
|
5
|
0
|
3
|
0
|
8
|
|
Год 2022
|
6
|
0
|
0
|
0
|
6
|
|
Год 2023
|
10
|
0
|
0
|
0
|
10
|
|
Год 2024
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
|
Всего
|
40
|
2
|
3
|
0
|
45
|
