Самойлова, Е.А. Разработка элементов системы менеджмента безопасности при производстве полуфабрикатов из мяса птицы на базе ХАССП: бакалавр: 27.03.02: защищена ..2019 / Е. А. Самойлова; рук. работы А. Ф. Валихов; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Факультет технологический, Кафедра управления качеством и товароведения продукции. — Электрон. текстовые дан. — Москва, 2019. — 65 с. — Коллекция: Выпускные квалификационные работы. — Режим доступа : http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-ya071.pdf. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.timacad.ru/dl/local/vkr-2019-ya071.pdf>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Last day
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
|
Last 30 days
|
3
|
0
|
0
|
0
|
3
|
|
Last 365 days
|
5
|
0
|
0
|
0
|
5
|
|
All time
|
79
|
0
|
18
|
0
|
97
|
