1
|
|
Creators:
|
Валаа Рашед; Жумаева Василиса Дмитриевна; Дунченко Нина Ивановна
|
Imprint:
|
Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2024
|
Collection:
|
Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева
|
Subjects:
|
производство пищевых продуктов; густой сирийский йогурт; орегано; физико-химические свойства; органолептические свойства; структура йогурта
|
UDC:
|
637.1
|
Document type:
|
Article, report
|
File type:
|
PDF
|
Language:
|
Russian
|
Rights:
|
Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
|
Additionally:
|
New arrival; All documents
|
Record key:
|
RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20240911-94637
|
pdf, 2.0 Mb
|
|
2
|
|
Creators:
|
Жилякова Г. М.; Ачитуев В. А.; Филиппов Д. А.
|
Imprint:
|
2016
|
Collection:
|
Журнал «Овцы, козы, шерстяное дело»
|
Subjects:
|
Сельское хозяйство — Мелкий рогатый скот; возраст; овчина; происхождение; товарная оценка; физико-химические свойства; SHEEPSKIN; PREFABRICATED; PRODUCT EVALUATION; AGE; ORIGIN; PHYSIC-MECHANICAL PROPERTIES; EFFICIENCY; RAW MATERIALS
|
UDC:
|
636.082.22
|
Document type:
|
Article, report
|
File type:
|
PDF
|
Language:
|
Russian
|
Additionally:
|
All documents
|
Record key:
|
RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EPERIODIKA/EBOVCY-20180528-22-20-14-23775-00053
|
pdf, 1.3 Mb
|
|
3
|
|
Creators:
|
Дорофеева Э. А.; Кандроков Р. Х.; Соловьёв А. А.; Бегеулов М. Ш.; Игонин В. Н.
|
Imprint:
|
Москва: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2021
|
Collection:
|
Конференции РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева; Доклады ТСХА
|
Subjects:
|
Технология производства; зерно тритикале; физико-химические свойства; мукомольные свойства; крупообразующие свойства; тритикалевая мука
|
UDC:
|
664.788 / 664.668.9
|
Document type:
|
Article, report
|
File type:
|
PDF
|
Language:
|
Russian
|
Rights:
|
Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
|
Additionally:
|
All documents
|
Record key:
|
RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/SITEW-20221025-97942
|
pdf, 1.1 Mb
|
|
|
|