Электронно-библиотечная система
РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

     
?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: Повышение безопасности и качества мяса при использования пробиотика в рационе цыплят-бройлеров: защищена ..2025
Авторы: Рябчик М. П.
Научный руководитель: Козак С. С.
Организация: Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева; Институт зоотехнии и биологии; Кафедра морфологии и ветеринарно-санитарной экспертизы
Выходные сведения: Москва, 2025
Коллекция: Выпускные квалификационные работы
Тип документа: Другой
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Код специальности ФГОС: 36.04.01
Группа специальностей ФГОС: 360000 - Ветеринария и зоотехния
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно: Новинка; Все документы
Ключ записи: RU/ЦНБ имени Н.И. Железнова/EBVKR-20260203-30380

Разрешенные действия: –

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть РГАУ-МСХА Все Прочитать Печать
Интернет Читатели Прочитать Печать
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • Аннотация
  • Перечень сокращений и условных обозначений
  • ВВЕДЕНИЕ
  • Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОВЕРШЕНСТВОАНИЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
    • 1.1. История птицеводства
    • 1.2. Характеристика пород бройлеров
      • 1.2.1. Общая характеристика бройлеров и их свойства
      • 1.2.2. Биологическая ценность куриного мяса
    • 1.3. Кормление бройлеров
      • 1.3.1. Система нормированного кормления
      • 1.3.2. Потребности цыплят-бройлеров в питательных веществах и энергии
      • 1.3.3. Рекомендуемый тип кормления цыплят-бройлеров и требования к рационам
    • 1.4. Методы оценки качества мяса бройлеров
    • 1.5. Ветеринарно-санитарная экспертиза безопасности мяса бройлеров
    • 1.6. Влияние кормовых добавок на продуктивность бройлеров
    • 1.7. Сущность и механизм действия пробиотиков
    • 1.8. Анализ публикаций о влиянии пробиотиков на продуктивность, рост бройлеров, качество и безопасность мяса
  • Глава 2. Собственные исследования
    • 2.1 Методы исследований
    • 2.2 Результаты исследований
      • 2.2.1 Влияние кормовой добавки «Левисел SB Титан Плюс» на динамику живой массы цыплят-бройлеров»
      • 2.2.2. Влияние кормовой добавки «Левисел SB Титан Плюс» на безвредность мяса цыплят-бройлеров
      • 2.2.3. Влияние кормовая добавки «Левисел SB Титан Плюс» на пищевую ценность мяса цыплят-бройлеров
      • 2.2.4 Гистоморфологическое исследование
  • ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  • СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
  • ПРИЛОЖЕНИЕ

Статистика использования

stat Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика